Cereales Cap’n Crunch, barras de granola y otros productos de Quaker Oats son retirados del mercado por posible riesgo de salmonella
Valeria Ordóñez Ghio
Nueva York (CNN) — Quaker Oats amplió su revisión de productos del mes pasado a sus barras de granola, snacks y algunas variedades de sus populares productos de cereales Cap’n Crunch vendidos en Estados Unidos debido a una posible contaminación por salmonella.
El fabricante de alimentos envasados dijo el jueves que está llamando a revisión productos adicionales que incluyen más barras de cereales y snacks.
Los productos afectados, enumerados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas inglés) ahora también incluyen Quaker Chewy Granola Bars (Fruity Fun) Amazing Apple, Quaker Chewy Granola Bars (Fruity Fun) Amazing Apple and Splendid Strawberry Variety Pack, Quaker Chewy Granola Bars Yogurt Strawberry Flavor, Cap’n Crunch Treats Crunch Berries Cereal Bar, Quaker Chewy Granola Breakfast Cereal Strawberry, Cap’n Crunch Cinnamon Crunch Cereal y Cap’n Crunch OOPS! All Berries Instant Oatmeal.
La salmonella es un tipo de bacteria que se puede encontrar en productos animales, frutas y verduras, harina y alimentos procesados como platos principales preparados, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés). Los CDC estiman que esta bacteria causa más de 1 millón de casos de enfermedades transmitidas por alimentos cada año.
¿Qué es la salmonella y cómo prevenirla?
Según la FDA, la mayoría de las personas sanas que están expuestas a la salmonella tienen una serie de síntomas como fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal.
Sin embargo, los CDC advierten que los niños menores de cinco años, los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunológicos comprometidos o debilitados tienen un mayor riesgo de contraer una infección grave o incluso mortal.
Quaker Oats señaló que los productos en revisión se vendieron en todo el país y en Puerto Rico, Guam y Saipan.
La compañía dijo que los consumidores deben verificar si tienen alguno de los productos retirados del mercado y, en ese caso, desecharlos. Los consumidores también pueden comunicarse con Relaciones con el Consumidor de Quaker en www.QuakerRecallUSA.com
Con información de Eva Rothenberg de CNN.
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